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    煎餅先生獲得1000萬A輪融資

    瀏覽???來源:www.parexmer-ko.com????作者:admin2???時間:2020-10-10 09:02
    [摘要] 據投資界消息稱,10月9日休閑小吃品牌煎餅先生已完成1000萬元A輪融資,本輪由吃貨大陸領投,優貝迪跟投。煎餅先生創始人崔滿億表示,該筆資金將主要用于強化供應鏈、品牌門店升級

    煎餅先生獲得1000萬A輪融資

    投資界消息稱,10月9日休閑小吃品牌煎餅先生已完成1000萬元A輪融資,本輪由吃貨大陸領投,優貝迪跟投。煎餅先生創始人崔滿億表示,該筆資金將主要用于強化供應鏈、品牌門店升級迭代、運營團隊建設等方面。

    煎餅先生成立于2015年,最早起步于新疆,后通過開放區域代理,陸續進入江蘇、浙江、上海、武漢等地區,目前全國共有115家門店。崔滿億表示,煎餅先生的核心是主打天然食材基礎上,整合全國不同地方特色口味,進行煎餅產品標準化輸出。

    與多數休閑小吃無異,煎餅經營門檻較低,常見于街頭檔口,但傳統煎餅產品同質化較為嚴重,內餡多為雞蛋、雞柳、火腿、辣條等。煎餅先生則對餅皮、內餡、醬料做差異化創新,推出招牌煎餅、飲品、小食、調味品等四個系列產品。目前煎餅先生門店多為街邊店,單日門店訂單峰值集中在晚上,占比達80%左右。崔滿億表示,煎餅先生主要服務年輕人群體,接下來計劃通過進駐商場以及推出更多新品來進行全時段覆蓋。


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